Gjester til lunsj eller middag? Dette brytebrødet er perfekt tilbehør til salat, suppe, en ovnsrett eller gryterett. Ferdig stekt er det mykt og luftig, og med deilig smak av havre og solsikkekjerner. Server med hjemmelaget aioli eller godt smør. Nam!!
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Myke, saftige og med deilig smak av sjokolade. Disse glutenfrie sjokolademuffinsene er rågode. Det som er så herlig med muffins er at det er så raskt og enkelt. De er himmelsk gode uten glitter og glam – en sikker vinner en mørk og kald vinterkveld med en kopp kakao, etter en deilig middag eller til bursdagsselskapet.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Dette er vel ikke akkurat en oppskrift, mer et tips som gir nytt liv til gårsdagens nybakte rundstykker. Med denne retten tar du speilegg til nye høyder og løfter frokosten et par hakk. Ikke er det komplikado heller. Jeg vil nesten si det er enklere enn den tradisjonelle måten.
Klikk på bildet for å komme til fremgangsmåten.
Lyst på noe godt til dessert i helgen, men vet ikke hva? Da har jeg et skikkelig digg forslag til deg. Glutenfrie pannekaker med vaniljeis, friske bær og smeltet sjokolade. En sikker vinner, garantert.
Klikk på bildet for å komme til oppskriten.
Det er flere av leserne som har undret seg over hvorfor jeg bruker kald væske i de fleste oppskriftene på gjærbakst.. Her får du vite hvorfor.
Klikk på bildet for å komme til innlegget.
Denne kaken er farlig god. Det salte fra peanøttene smaker så utrolig godt sammen med det søte fra sjokoladen. I tillegg er det så deilig med kaker som har litt ulik konsisten, og det har denne. Kaken er både myk og cruncy. Denne glutenfrie snickerskaken kommer garantert til å falle i smak hos både store og små. Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Det er en liten glede i hverdagen når jeg kan nyte deilig, varm glutenfri bagett til lunsj eller som tilbehør til middag. Jeg har ikke klart å finne glutenfrie bagetter som smaker skikkelig godt i butikken. Derfor lager jeg det alltid selv. Det er så vert tiden for disse glutenfrie fine bagettene smaker virkelig kjempegodt også er det mye sunnere. Det er jo så mye stivelse og rare ingredienser i de man får kjøpt.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Sunt og godt til kvelds, som mellommåltid, når du er på farta, på tur eller i matpakken. Dette er glutenfrie matmuffins i ny drakt bakt med banan, havre og mandelmel. De er ikke bare sunne, de er også utrolig gode. Bak de til kvelds og ta de du ikke spiser med deg i vesken dagen etter. De er nesten enda bedre «dagen derpå».
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Eltefritt er så genialt. Du trenger ikke kjøkkenmaskin og det krever så lite for å lykkes. Du rører sammen deigen på kvelden og baker den ut på morgenen. Raskt og enkelt og ikke minst får du deilig nybakte glutenfrie rundstykker til brunsj. Det er en god start på dagen det.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Hva skal dere ha til middag på fredag? Taco? Fajitas? Enchilladas? Da må du prøve denne oppskriften på glutenfrie tortillalefser. Veldig enkle å bake, skikkelig gode og ikke minst, så holder de på godsakene. Vi har vel alle opplevd at den glutenfrie tortillalefsen revner og alt det gode som skulle vært i lefsen ligger i en hau på tallerkenen. Det skjer ikke her, det kan jeg love deg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Høye, myke og luftige. Det er signaturen til amerikanskje pannekaker. Her er hvetemelet byttet ut med havremel og mandelmel. Det gjør ikke bare pannekakene glutenfrie men også sunnere og skikkelig gode. En deilig start på dagen dette.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie brownie cookiesene er sprø utenpå og myke inni, og ikke minst skikkelig digge. Cookies er perfekt når du har lyst på noe godt. Det går raskt å bake og du kan bake akkurat nok til deg og dine. Perfekt til helgekosen eller andre anledninger hvor en hel kake blir litt voldsomt.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Kveldskos trenger ikke være synonymt med usunt. Glutenfrie havrelapper for eksempel er både sunt og godt. Det går så rasende fort å blande sammen røren at disse er klare før du vet ordet av det. Kanskje noe å prøve i kveld?
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Denne oppskriften gir to glutenfrie ekstra grove brød. De er svært saftige og fantastisk gode. Perfekt for en god og sunn start på dagen.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Myk, luftig og med rik smak av sjokolade. Dette er oppskriften på den beste sjokolademoussen jeg noen sinne har smakt.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie bollene smaker slik jeg husker at hveteboller smaker. Ja, altså det er lenge siden jeg har spist hveteboller, men jeg mener allikevel at disse ligger svært tett opptil på smak. Jeg har brukt lang tid på å komme frem til denne oppskriften, så da er det ekstra gøy når de blir så pass gode. Håper du liker de like godt som meg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriten.
Har du litt risgrøt igjen? Ikke kast det. Risgrøt blir til deilige rislapper på null komma niks. Perfekt som en liten snack iløpet av dagen eller til kvelds.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Salt og søtt er utrolig godt sammen. Det er denne oppskriften på glutenfri brownies et bevis på. Nøttene gir deilig krunsj til kaken og saltet fra peanøttene får frem den deilige sjokoladesmaken. Ferdig stekt er kaken myk, med deilig sjokoladesmak og et lett sprøtt lokk, akkurat slik brownies skal være.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Luftig, saftig og myk, med fantastisk god smak. Jepp det går an; denne oppskriften på glutenfri loff er beviset. Loffen er bakt med rene melsorter, blant annet havremel. Dette er en oppskrift du bare må prøve. Du blir ikke skuffet -det er jeg helt sikker på.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Sarah Bernard er en deilig kake som hører julen til og som (heldig for oss) er naturlig glutenfri. Kaken har en bunn av mandler, som smaker deilig likt som kransekake. Bunnen toppes med sjokoladesmørkrem og over der igjen et lokk av mørk sjokolade. Jepp, kaken er like god som det høres ut.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
