Hvorfor bake eltefritt? Og hvorfor er alle de grove oppskriftene på Glutenfrihet.no bakt med rene meltyper?
Klikk på bildet for å komme til innlegget og alle mine eltefrie, glutenfrie oppskrifter.
Denne oppskriften satt på første forsøk, og det endelige resultatet ble så godt!
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie fine hornene er bare helt nydelige! Mer er det ikke å si om den saken 🙂
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Dette er etter min mening de beste rundstykkene jeg har på bloggen. De har en rund god smak, er luftige og saftige og ikke minst sunne. Som dere nok har sett tidligere så sverger jeg til eltefritt. Jeg synes baksten blir så utrolig god på smak og får en mye bedre konsistens. Prøv den du også:)
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Oj oj oj, disse glutenfrie rundstykkene er skikkelig gode. Myke, luftige og med rund, god smak av de grove kornsortene. De er bakt med blant annet havre og bokhvete. Så disse glutenfrie rundstykkene er ikke bare gode på smak, men også for kroppen.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie fine rundstykkene er innmari gode på smak. Jeg har brukt havre i oppskriften for å få den gode smaken og den fine konsistensen.. Har du prøvd å bake eltefritt enda? Det er virkelig å anbefale. De beste glutenfrie rundstykkene er eltefrie synes jeg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Har du prøvd å bake eltefritt enda? Det er virkelig å anbefale. De beste glutenfrie rundstykkene er eltefrie synes jeg. Da får smakene godt tid til å utvikle seg, og meltypene får trukket til seg væsken. Ferdig stekt er rundstykkene luftige, saftige og med god skorpe.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Lenge siden du har spist bagels? Det var det ihvertfall her i gården før jeg fant ut at jeg skulle prøve meg på hjemmebakte glutenfrie bagels. Bagels skiller seg fra vanlige rundstykker fordi de kokes i vann før steking. Det gir en litt deigete, saftig konsistens.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Jeg er ganske sikker på at disse glutenfrie hornene med smeltet ost og skinke vil bli en høydare hjemme hos dere. Ferdig stekt er de saftige, myke og utrolig gode. Eneste måten å finne ut om jeg har rett er å bake de 🙂
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie frokostrundstykkene er perfekte, ja til frokost. De er eltefrie, så du setter deigen kvelden før. Morgenen etter er det bare å fordele deigen i muffinsbrettet og sette det inn i ovnen. Så etter ca 20 minutter kan dere nyte varme, myke, luftige og skikkelig gode glutenfrie rundstykker. Det er en god start på dagen det.
Klikk på bildet for å komme til innlegget.
Gjester til lunsj eller middag? Dette brytebrødet er perfekt tilbehør til salat, suppe, en ovnsrett eller gryterett. Ferdig stekt er det mykt og luftig, og med deilig smak av havre og solsikkekjerner. Server med hjemmelaget aioli eller godt smør. Nam!!
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Eltefritt er så genialt. Du trenger ikke kjøkkenmaskin og det krever så lite for å lykkes. Du rører sammen deigen på kvelden og baker den ut på morgenen. Raskt og enkelt og ikke minst får du deilig nybakte glutenfrie rundstykker til brunsj. Det er en god start på dagen det.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Oj oj oj, disse glutenfrie rundstykkene er skikkelig gode. Myke, luftige og med rund, god smak av de grove kornsortene. De er bakt med blant annet havre og bokhvete. Så disse glutenfrie rundstykkene er ikke bare gode på smak, men også for kroppen.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Da jeg endelig landet denne oppskriften på fine glutenfrie rundstykker jublet jeg, for maken til gode glutenfrie fine rundstykker har jeg ikke spist før. Og det er ikke noe jeg bare sier. Er det en oppskrift du skal lage fra bloggen, så la det bli denne.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Du tror det ikke før du får smakt det. Utrolig gode, utrolig sunne og utrolig nok glutenfrie. Det jeg digger med disse, sett bortsett fra smaken er at de heves i kjøleskapet over natten. Morgenen etter tar jeg de bare ut av kjøleskapet, skrur på ovnen og vipps så har jeg varme, nystekte, hjemmelagde glutenfrie grove rundstykker til frokost. Det er en god start på helgen det.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften
Altså, disse kommer til å overraske deg, ja faktisk ta deg helt på senga – for disse er skikkelig saftige og gode. Tenk at glutenfritt kan smake så godt! Ikke er det vanskelig heller. Prøv bare selv.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
