Min definitive favoritt når det kommer til pai er bær med smuldretopping. Det er noe med de ulike konsistensene, det myke fyllet og den deilige toppingen som knaser litt i munnen. Helt nydelig er det. Og denne glutenfrie blåbærpaien er intet unntak.
Klikk på bildet for å komme til innlegget.
Når det kommer til glutenfri smuldrepai er det kun en oppskrift som gjelder. Og det er denne. Den er helt perfekt når du har gjester og helt super til varme sommerkvelder.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Da matbloggeren Mat på bordet la ut denne oppskriften måtte jeg bare lage den i glutenfri versjon. Den så bare så himmelsk god ut. Og, det var den, syndig mektig og skikkelig god.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
En gammel slager dette, fyrstekaken. Og her kommer den i ny drakt, nemlig glutenfri. Selvom deigen er glutenfri er den veldig enkel å jobbe med og resultatet er helt prima.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Når det kommer til glutenfri smuldrepai er det kun en oppskrift som gjelder. Og det er denne. Den er helt perfekt når du har gjester og helt super til søndagsmiddagen. Den er nemlig rågod samtidig som den ikke krever at du står på kjøkkenet hele dagen – og sånne oppskrifter, de liker jeg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Jeg hadde litt rabarbra igjen, så jeg fant ut at jeg skulle lage mammas favoritt pai, nemlig rabarbrapai med vaniljekrem. Og paien, den ble jammen meg god; syrlig og søt på samme tid.
Klikk på bildet for komme til oppskriften.
Rabarbraen er her, både i hager og i butikker rundt om. Og hva passer vel da bedre enn å bake deilig rabarbrapai? Denne glutenfrie varianten har en myk bunn, saftig rabarbra og cruncy lokk. En deilig kombinasjon som smaker nydelig.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
