Tenkte det kunne være fint med ett innlegg hvor dere kan stille spørsmål og komme med tilbakemeldinger til min søte jule-kokebok «Glutenfritt til jul». Er det noe du lurer på? Noe som er uklart i en oppskrift eller lignende?
Klikk på bildet for å komme til innlegget.
Glutenfritt til jul er full av deilig glutenfri julebakst og kommer i form av et lekkert kokebok-hefte. Her finner du oppskrifter på den aller beste julebaksten. Bestill i dag for å få den gode prisen.
Klikk på bildet for å forhåndsbestille.
Nå var det lenge siden. Veldig lenge siden jeg har spist berlinerboller, og jeg har hatt denne herlige baksten på «to do bake-listen» min lenge. Og jeg kan love deg at det ble et gledelig gjensyn. Herreminhatt så godt det var. Så godt at dette må lages igjen, veldig veldig snart.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Sunt og godt til kvelds, som mellommåltid, når du er på farta, på tur eller i matpakken. Dette er glutenfrie matmuffins i ny drakt bakt med banan, blåbær, havre og mandelmel. De er ikke bare sunne, de er også utrolig gode. Bak de til kvelds og ta de du ikke spiser med deg i vesken dagen etter. De er nesten enda bedre «dagen derpå».
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Standard oppskriften min på glutenfrie boller er med egg. En oppskrift jeg har brukt veldig lang tid på å utvikle. Siden den gang har jeg fått flere ønsker fra dere om en oppskrift på glutenfrie boller uten egg. Til alle dere, nå er den her. Håper du liker de like godt som meg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriten.
Mmmmm myke, luftige og saftige glutenfrie kanelboller med karamelliserte epler! Ikke overraskende var disse en stor hit hjemme hos oss. Det er bare å brette opp ermene og lage dobbel porsjon for disse forsvinner fort.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Bananbrødet er bakt med havregryn, mandelmel og kun søtning fra bananene. Det er deretter toppet med eple og valnøtter. Ferdig stekt er det skikkelig saftig og holder seg saftig og godt mange dager i kjøleskapet. Det er bare utrolig godt til kaffen, sunt og smakfullt.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Tenk at glutenfrie kanelboller kan smake så godt. Denne oppskriften anbefaler jeg på det sterkeste om du som meg savner saftige, myke og luftige kanelboller.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Etter ønske fra flere lesere får du her oppskriften på glutenfri gulrotkake i to lag. Kaken er skikkelig saftig, høy, myk og utrolig, utrolig god. Dette er gulrotkake på sitt aller beste og i tillegg er den selvfølgelig glutenfri.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Denne kaken dere, den er skikkelig god og spesielt dedikert til dere som digger saftige sjokoladekaker. Det som gjør kaken litt spesiell og annerledes fra annen sjokoladekake er at glasuren skal trekke ned i kaken. Det gjør kaken ekstra saftig og myk, og kriminelt god.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Jeg digger sjokoladekake, men ikke ukritisk. Den må være skikkelig saftig, myk og med deilig smak av sjokolade (og gjerne med hint av mokka). Og der har du denne, mine damer og herrer. En oppskrift dedikert til alle dere som ofte baker oppskriften på sjokoladekake langpanne her på bloggen og ønsker en å variere med.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie bananpannekakene er perfekte til frokost eller til kvelds. De inneholder en stor andel havre, som gjør dem til sunne pannekaker beriket med fullkorn. Banan gjør de ekstra saftige, naturlig søte og gir en god smak til pannekakene.
Klikk på bildet for å komme til innlegget.
Naturlig søte, naturlig sunne, naturlig gode. Disse energikulene, eller sjokoladebollene som de også kalles er perfekte når søtsuget melder seg eller når du er på farten.
Klikk på bildet for å komme til innlegget.
Mmmmm mandelmuffins, uten gluten selvfølgelig. Perfekt til kaffekoppen eller en rykende varm te, og de er kjempe enkle å lykkes med.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Her kommer du til å bli positivt overrasket. Kan en så allergivennlig kake være god? Svaret er et rungende ja. Og den er ikke bare god på smak, den er også saftig og myk. Den perfekte kaken til barnebursdagen.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Du trenger ikke være rakettforsker for å skjønne at denne kombinasjonen av brownies og jordbærmousse blir til en drøm av en kake. Jordbær og sjokolade er som kjent farlig godt!
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie bollene smaker slik jeg husker at hveteboller smaker. Ja, altså det er lenge siden jeg har spist hveteboller, men jeg mener allikevel at disse ligger svært tett opptil på smak. Jeg har brukt lang tid på å komme frem til denne oppskriften, så da er det ekstra gøy når de blir så pass gode. Håper du liker de like godt som meg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriten.
En av de mindre attraktive matvarene hos oss er brune bananer. Men, så er det jo sånn at bananer med brune flekker er perfekte til bakst. De er myke, søte og gir en fantastisk saftighet til bakverket. Derfor får du her oppskriften på er sunt, saftig og veldig godt glutenfritt bananbrød.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Er du på utkikk etter en saftig glutenfri sjokoladekake som i tillegg er enkel å lykkes med? Da er du kommer til rett sted. Denne er jeg nemlig ganske så sikker på at du kommer til å bli veldig fornøyd med.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Med denne glutenfrie oppskriften blir serinakakene akkurat slik de skal være. Deilig sprø og porøse, søte og med hint av vanilje. Disse er bare utrolig gode spør du meg og perfekte i konsistensen.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
