Sandwich is har alltid vært min favoritt iskrem. Det kan tenkes at det har noe med at jeg er over gjennomsnittet glad i kjeks. Det var derfor et ganske hyggelig gjensyn med sandwich isen da disse var ferdig. Altså, for en treat.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Når det kommer til glutenfri smuldrepai er det kun en oppskrift som gjelder. Og det er denne. Den er helt perfekt når du har gjester og helt super til varme sommerkvelder. Den er nemlig rågod samtidig som den ikke krever at du står på kjøkkenet hele dagen – og sånne oppskrifter, de liker jeg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Lyst på noe godt til frokost som gleder små og store? Da bør du prøve deg på disse glutenfrie havre- og bananpannekakene.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Kan det tenkes at du eller noen i familien lar seg glede av hjemmebakte kjeks? Kjeks er en av mine soleklare favoritter når det kommer til bakst. Derfor får du her oppskriften på en kjeksfavoritt til, glutenfrie oreo kjeks. En sann glede er de, rett og slett.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Lenge siden du har spist bagels? Det var det ihvertfall her i gården før jeg fant ut at jeg skulle prøve meg på hjemmebakte glutenfrie bagels. Bagels skiller seg fra vanlige rundstykker fordi de kokes i vann før steking. Det gir en litt deigete, saftig konsistens.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Med glutenallergi er det ikke alltid lett å få opp blodsukkeret når man er på farten. Derfor er energibarer perfekte. De er små og perfekte å ha med i vesken for påfyll av energi. Også, er de skikkelig gode.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Jeg er ganske sikker på at disse glutenfrie hornene med smeltet ost og skinke vil bli en høydare hjemme hos dere. Ferdig stekt er de saftige, myke og utrolig gode. Eneste måten å finne ut om jeg har rett er å bake de 🙂
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
En god gammel slager dette. Glutenfri rullekake som er myk, luftig og nydelig søt med friskt bringebærsyltetøy. Server med friske bær og krem – og selvfølgelig nytraktet kaffe.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Jeg hadde litt rabarbra igjen, så jeg fant ut at jeg skulle lage mammas favoritt pai, nemlig rabarbrapai med vaniljekrem. Og paien, den ble jammen meg god; syrlig og søt på samme tid.
Klikk på bildet for komme til oppskriften.
Rabarbraen er her, både i hager og i butikker rundt om. Og hva passer vel da bedre enn å bake deilig rabarbrapai? Denne glutenfrie varianten har en myk bunn, saftig rabarbra og cruncy lokk. En deilig kombinasjon som smaker nydelig.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
