På lørdag er det vaffeldagen og det skal selvfølgelig feires med deilige glutenfrie vafler. Vaffeldagen er opprinnelig en svensk tradisjon, men den har blitt mer og mer vanlig her hjemme. Jeg tenker vi skal feire vaffeldagen med glutenfrie vafler til dessert med is og bær til, det er så utrolig enkelt og så godt.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Vafler altså, finnes det noe bedre? I dag har vi hatt en litt sunnere vri på vaflene, og det falt i smak hos både store og små. Jeg serverte de med syltetøy og rømme. Og de fikk virkelig ben å gå på.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Regnet står på ruten og det er kaldt og surt ute. Det betyr innetid, fyr i peisen, kos og hygge. Jeg har prøvd flere ulike oppskrifter på glutenfrie vafler, sånn for å sikre at de jeg lager er de aller aller beste. Allikevel vender jeg alltid tilbake til denne oppskriften. Disse glutenfrie vaflene er veldig enkle å lage og blir kjempegode spør du meg. Passe sprø og passe myke. Prøv bare selv.
Klikk på bildet for å komme til innlegget.
