Dette er etter min mening de beste rundstykkene jeg har på bloggen. De har en rund god smak, er luftige og saftige og ikke minst sunne. Som dere nok har sett tidligere så sverger jeg til eltefritt. Jeg synes baksten blir så utrolig god på smak og får en mye bedre konsistens. Prøv den du også:)
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Gjester til lunsj eller middag? Dette brytebrødet er perfekt tilbehør til salat, suppe, en ovnsrett eller gryterett. Ferdig stekt er det mykt og luftig, og med deilig smak av havre og solsikkekjerner. Server med hjemmelaget aioli eller godt smør. Nam!!
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Dette er vel ikke akkurat en oppskrift, mer et tips som gir nytt liv til gårsdagens nybakte rundstykker. Med denne retten tar du speilegg til nye høyder og løfter frokosten et par hakk. Ikke er det komplikado heller. Jeg vil nesten si det er enklere enn den tradisjonelle måten.
Klikk på bildet for å komme til fremgangsmåten.
Det er en liten glede i hverdagen når jeg kan nyte deilig, varm glutenfri bagett til lunsj eller som tilbehør til middag. Jeg har ikke klart å finne glutenfrie bagetter som smaker skikkelig godt i butikken. Derfor lager jeg det alltid selv. Det er så vert tiden for disse glutenfrie fine bagettene smaker virkelig kjempegodt også er det mye sunnere. Det er jo så mye stivelse og rare ingredienser i de man får kjøpt.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Eltefritt er så genialt. Du trenger ikke kjøkkenmaskin og det krever så lite for å lykkes. Du rører sammen deigen på kvelden og baker den ut på morgenen. Raskt og enkelt og ikke minst får du deilig nybakte glutenfrie rundstykker til brunsj. Det er en god start på dagen det.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
