Det beste brødet er eltefritt synes jeg. Da får smakene god tid til å utvikle seg og ferdig stekt er det luftig og med tykk god skorpe.
Her kommer derfor oppskriften på eltefri glutenfri loff, bakt med rene melsorter. Server til varm suppe med aioli eller hummus, mmmm.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie cookiesene er passe sprø og herlig seige. De er rett og slett skikkelig gode. Hasselnøttene gir litt ekstra crunsj til cookiesene og god smak.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Gulrotmuffins er så godt. Myke, saftige og med deilig smak av gulrot og kanel og ikke minst den fløyelsmyke ostekremen. Mums. Og det som er så herlig, er at det er så utrolig gode som glutenfrie.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Jeg digger sjokoladekake, men ikke ukritisk. Jeg har bakt mange oppskrifter, og det er kun få av de som lever opp til kriteriet og får plass her. Men, denne oppskriften mine damer og herrer, den er vel verdig sitt helt egne blogginnlegg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Har du prøvd å bake eltefritt glutenfritt brød? Med denne oppskriften er det lett å lykkes. Brødet er bakt med rene meltyper; maismel, rismel og havregryn. Det gir en deilig smak og et saftig brød.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie amerikanske pannekakene er skikkelig gode. Luftige og myke. Og som pannekaker flest går de lynraskt å lage.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Denne glutenfrie eplekaken er til deg som liker eplekaken saftig og litt tung. Den er bakt med både eplemos og eplebåter, og selvfølgelig kanel. Kaken holder seg saftig og god, og kan fryses.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Pizza er en av de rettene vi nordmenn spiser mest og søker mest etter på google. Kanskje ikke så rart, så godt som det er. Har du lyst på glutenfri pizza er det heller ikke så vanskelig å få servert dette ute på restaurant. Veldig mange av restaurantene har nå glutenfri bunn. Hurra! Men, noen ganger så er det litt hyggelig å lage dette hjemme og personlig synes jeg det smaker best. I går koste vi oss derfor med glutenfri pizza. Denne glutenfrie pizzabunnen er tynn og sprø i kantene.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Enten du har norske hageepler i hagen eller i butikken nær deg så er den her. Sesongen for epler, eplepai og eplekake. Derfor må jeg selvfølgelig ha oppskriften på glutenfri eplekake på bloggen. Dette er en myk og luftig eplekake med deilig smak av epler og kanel, og et hint av vanilje.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Etter at jeg knakk koden på glutenfritt brød har jeg bakt masse grove brød med stor andel korn og frø. Jeg har ikke kjøpt brød en eneste gang siden. Og jeg merker faktisk forskjell på kroppen og overskuddet. Grove brød uten masse sukker og stivelse gjør så mye bedre for kroppen. Prøv bare selv.
Klkk på bildet for å komme til oppskriften.
Denne oppskriften fikk jeg av en tidligere kollega, og siden har jeg bakt den flere ganger. Den er supergod med krem eller is som tilbehør og passer fint i «voksenselskap».
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse bollene altså. De er så gode! Hvis du som meg har savnet skikelig gode, myke og saftige boller så håper jeg du gir denne oppskriften en sjangse, for da tror jeg du kommer til å bli veldig fornøyd.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
I går koste vi oss med deilige glutenfire blåbærmuffins. Ferdig stekt var de saftige og myke og med deilig hint av sitrus. De var rett og slett skikkelig gode!
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Hjemmebakt glutenfritt brød er bare så godt når man baker det med rene kornsorter. Disse brødene er bakt med chiafrø, som i tillegg til å være supermat også bidrar til saftig bakst. Klikk på bildet for å komme til oppskriften
Liten, søt og med deilig smak av sjokolade. Denne glutenfrie sjokoladekaken perfekt til helgekosen eller andre anledninger hvor man ikke er så mange. Den er saftig, har en nydelig sjokoladeglasur med et hint av karamell og med sjokoladedryss. Mmmmmm.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Livet er litt bedre med karamell i det. -Det er disse glutenfrie sjokolademuffinsene med smørkrem og salt karamell et bevis på. Og ja, de er like gode som de ser ut.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Etter ønske fra flere lesere får du her oppskriften på glutenfri gulrotkake i rund form. Kaken er skikkelig saftig, høy, myk og utrolig, utrolig god. Dette er gulrotkake på sitt aller beste og i tillegg er den selvfølgelig glutenfri.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Når det kommer til glutenfri smuldrepai er det kun en oppskrift som gjelder. Og det er denne. Den er helt perfekt når du har gjester og helt super til søndagsmiddagen. Den er nemlig rågod samtidig som den ikke krever at du står på kjøkkenet hele dagen – og sånne oppskrifter, de liker jeg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Lyst på noe godt til frokost som gleder små og store? Da bør du prøve deg på disse glutenfrie havre- og bananpannekakene.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Kan det tenkes at du eller noen i familien lar seg glede av hjemmebakte kjeks? Kjeks er en av mine soleklare favoritter når det kommer til bakst. Derfor får du her oppskriften på en kjeksfavoritt til, glutenfrie oreo kjeks. En sann glede er de, rett og slett.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
