En av de mindre attraktive matvarene hos oss er brune bananer. Men, så er det jo sånn at bananer med brune flekker er perfekte til bakst. De er myke, søte og gir en fantastisk saftighet til bakverket. Derfor får du her oppskriften på glutenfritt bananbrød med sjokolade.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Sesongen for langpannekaker er her veldig snart – og da melder ofte behovet for en glutenfri kake seg. Jeg slår er slag for å bake en kake også de med glutenallergi (og melkeallergi) kan spise og som smaker minst like godt. Her får du tips om tre skikkelig gode glutenfrie langpannekaker.
Klikk på bildet for å komme til innlegget.
Er det en ting som er viktig i påsken så er det å kose seg, slappe av, nyte tid med noen man liker og å spise masse sjokolade(kake). Det har ihvertfall jeg sterke planer om. Derfor kick-startet jeg påsken i dag med denne skikkelig saftige glutenfrie sjokoladekaken med myk og luftig sjokoladekrem med hint av mokka.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Er du en sjokolademums? Da er vi to. Og da vet jeg en ting du bør prøve. Nemlig denne utrolig gode glutenfrie sjokolademoussekaken i tre lag; brownies, sjokolademousse, og sjokoladeganache. En drøm av en kake.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Myke, saftige og med deilig smak av sjokolade. Disse glutenfrie sjokolademuffinsene er rågode. Det som er så herlig med muffins er at det er så raskt og enkelt – en sikker vinner en mørk og kald vinterkveld med en kopp kakao, etter en deilig middag eller til bursdagsselskapet.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Denne kan strengt talt ikke kalles «hvete»stang, for denne inneholder ikke hvete. Derfor omdøper jeg den herved til skolebrød. Mange kaller bollene for skolebrød, men jeg har nå omdøpt skolebrød til denne litt avlange brødformede, deilige baksten med vaniljekrem, melisglasur og kokos.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Dette er en av mine favoritter når det kommer til dessertkaker. Kaken har en deilig nøttebunn laget av valnøtter, mandler og hasselnøtter. Den er så toppet med sjokokoladekaramell. En sikker vinner dette.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie fine rundstykkene er innmari gode på smak. Jeg har brukt havre i oppskriften for å få den gode smaken og den fine konsistensen.. Har du prøvd å bake eltefritt enda? Det er virkelig å anbefale. De beste glutenfrie rundstykkene er eltefrie synes jeg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Verdens beste glutenfri brownies i ny drakt. Toppet med marshmallows, peanøtter og karamell. Rett og slett latterlig god er den.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Denne oppskriften gir to skikkelig gode glutenfrie brød bakt med bokhvete, havre og frø. Dette er nok min favoritt når det kommer til alle oppskriftene på brød her på bloggen. Brødene er ikke bare fiberrike og skikkelig sunne, de er også utrolig gode. Anbefales!
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Da matbloggeren Mat på bordet la ut denne oppskriften måtte jeg bare lage den i glutenfri versjon. Den så bare så himmelsk god ut. Og, det var den, syndig mektig og skikkelig god.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Har du prøvd å bake eltefritt enda? Det er virkelig å anbefale. De beste glutenfrie rundstykkene er eltefrie synes jeg. Da får smakene godt tid til å utvikle seg, og meltypene får trukket til seg væsken. Ferdig stekt er rundstykkene luftige, saftige og med god skorpe.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
En gammel slager dette, fyrstekaken. Og her kommer den i ny drakt, nemlig glutenfri. Selvom deigen er glutenfri er den veldig enkel å jobbe med og resultatet er helt prima.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
I morgen er siste dagen i 2017 og et nytt år med nye muligheter står for dør. Står du for desserten på nyttårsaften? Kanskje finner du litt inspirasjon her?
Riktig god nyttår!
Her får du en litt sunnere vri på den populære oppskriften på glutenfrie boller som jeg har her på bloggen. Disse glutenfrie havrebollene er også veldig gode, men litt grovere enn de andre, til de dagene man ønker en litt sunnere vri på bollene, feks på tur el.
Klikk på bildet for å komme til oppskriten.
Her kommer oppskriften på glutenfrie havreflarn. Sprø, søte og litt seige – et tygg og du er hekta.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Liker du pepperkaker så tipper jeg du liker brune pinner. Brune pinner minner nemlig om pepperkaker, men konsistensen er litt annerledes også er de tykkere og toppet med mandler og sukker.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Julebakst trenger ikke bety 7 slag. Det kan også være baksten du liker aller best med en litt julete vri. Her får du derfor oppskriften på en litt julete glutenfri brownies med smak av appelsin.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Her får du oppskriften på glutenfri julekake eller julebrød (kjært barn har mange navn). Ferdig stekt er det mykt og saftig og veldig godt. Anbefaler virkelig å prøve denne oppskriften hvis du er glad i gjærbakst.
Klikk på bildet for å komme til oppskriten.
Tenk at glutenfrie boller kan smake så godt. Denne oppskriften anbefaler jeg om du som meg har savnet hveteboller.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
