Denne kaken er farlig god. Det salte fra peanøttene smaker så utrolig godt sammen med det søte fra sjokoladen. I tillegg er det så deilig med kaker som har litt ulik konsisten, og det har denne. Kaken er både myk og cruncy. Denne glutenfrie snickerskaken kommer garantert til å falle i smak hos både store og små. Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Sunt og godt til kvelds, som mellommåltid, når du er på farta, på tur eller i matpakken. Dette er glutenfrie matmuffins i ny drakt bakt med banan, havre og mandelmel. De er ikke bare sunne, de er også utrolig gode. Bak de til kvelds og ta de du ikke spiser med deg i vesken dagen etter. De er nesten enda bedre «dagen derpå».
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Høye, myke og luftige. Det er signaturen til amerikanskje pannekaker. Her er hvetemelet byttet ut med havremel og mandelmel. Det gjør ikke bare pannekakene glutenfrie men også sunnere og skikkelig gode. En deilig start på dagen dette.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie brownie cookiesene er sprø utenpå og myke inni, og ikke minst skikkelig digge. Cookies er perfekt når du har lyst på noe godt. Det går raskt å bake og du kan bake akkurat nok til deg og dine. Perfekt til helgekosen eller andre anledninger hvor en hel kake blir litt voldsomt.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Kveldskos trenger ikke være synonymt med usunt. Glutenfrie havrelapper for eksempel er både sunt og godt. Det går så rasende fort å blande sammen røren at disse er klare før du vet ordet av det. Kanskje noe å prøve i kveld?
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Myk, luftig og med rik smak av sjokolade. Dette er oppskriften på den beste sjokolademoussen jeg noen sinne har smakt.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Disse glutenfrie bollene smaker slik jeg husker at hveteboller smaker. Ja, altså det er lenge siden jeg har spist hveteboller, men jeg mener allikevel at disse ligger svært tett opptil på smak. Jeg har brukt lang tid på å komme frem til denne oppskriften, så da er det ekstra gøy når de blir så pass gode. Håper du liker de like godt som meg.
Klikk på bildet for å komme til oppskriten.
Har du litt risgrøt igjen? Ikke kast det. Risgrøt blir til deilige rislapper på null komma niks. Perfekt som en liten snack iløpet av dagen eller til kvelds.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Salt og søtt er utrolig godt sammen. Det er denne oppskriften på glutenfri brownies et bevis på. Nøttene gir deilig krunsj til kaken og saltet fra peanøttene får frem den deilige sjokoladesmaken. Ferdig stekt er kaken myk, med deilig sjokoladesmak og et lett sprøtt lokk, akkurat slik brownies skal være.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Sarah Bernard er en deilig kake som hører julen til og som (heldig for oss) er naturlig glutenfri. Kaken har en bunn av mandler, som smaker deilig likt som kransekake. Bunnen toppes med sjokoladesmørkrem og over der igjen et lokk av mørk sjokolade. Jepp, kaken er like god som det høres ut.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Deilig nøttekjeks hører julen til. Kjeksene er bakt kun med nøtter. De er deilig sprø og litt seige, søte og skikkelig gode. Kanskje noe å bake til jul hjemme hos dere?
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Denne oppskriften baker jeg hver eneste jul. Noen heldige utvalgte får de i julegave og resten har jeg selv. De er kriminelt gode. Da jeg startet bloggen var kokosboller en av oppskriftene venninnene mine sa at jeg bare MÅTTE ha på bloggen. Jeg kunne ikke vært mer enig. Jeg husker fortsatt da mamma lagde disse til jul. Dessverre for meg ga hun bort alle i julegaver. Skuffelsen var stor da boks etter boks ble pakket inn. Mamma likte de tydeligvis like godt som meg og var vel redd for å gå og spise kokosboller hele julen.
Klikk på bildet for å komme til innlegget.
Den siste uken har jeg bakt myyyye glutenfrie berlinerkranser. Hvorfor? Fordi jeg ikke ville gi meg før oppskriften satt skikkelig. Smaken fikk jeg til ganske fort, men konsistensen derimot var litt utfordrende. Enten ble de for porøse eller for tørre. Men nå, nå satt den endelig.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Nå er det snart Santa Lucia dagen og det skal selvfølgelig feires med lussekatter. Her får du oppskriften på kjempegode glutenfrie lussekatter, som er myke og luftige. Så brett opp ermene og finn frem safranen:)
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
I dag fylles kjøkkenet med lukten av deilig nystekte sjokoladebiscotti, helt uten gluten. Utrolig gode alene eller til kaffen. Kanskje noe å gi bort til jul? Hvis du klarer å ikke spise opp alle da.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Denne oppskriften på glutenfrie skolebrød er eltefri. Jeg digger eltefritt fordi jeg da kan bruke minimalt med gjær og allikevel få et luftig og fint resultat. Og disse bollene blir virkelig luftige og gode. Lager du vaniljekremen selv blir de ekstra gode, spør du meg. Det er ikke så vanskelig så absolutt vert den lille ekstra innsatsen.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Deilige marsipankuler med sjokoladetrekk hører julen til. Men det er helt opp til deg hvor komplikado du ønsker å gjøre det. Her får du tre alternative oppskrifter. Jeg har prøvd alle tre og har en klar favoritt.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Jeg har en innrømmelse å komme med. Jeg er ikke særlig glad i julekaker. Altså pepperkaker og berlinerkranser er deilig, men resten er ikke helt min greie. Jeg sverger heller til hjemmelaget konfekt i julen, kokosboller, marsipan og disse deilige bounty sjokoladene. Nå inneholder jo ikke bounty sjokoladen gluten, men jeg ønsket allikevel å dele denne oppskriften med dere for den er så god.
Klikk på bildet for å komme til innlegget.
Denne saftige glutenfrie sjokoladekaken er bloggens mest populære oppskrift. – Og det er det god grunn til. Denne kaken er nemlig ikke bare supergod, den er også saftig og myk. Med denne sjokoladekaken er det ingen grunn til å bake en bursdagskake med gluten og en uten. Jeg håper du vil gi det et forsøk, for det er det så absolutt vert.
Klikk på bildet for å komme til oppskriften.
Det er plutselig ikke lenge til desember og jul. Oh hoi som tiden flyr. Er det en ting som hører julen til, på samme måte som juletre og julenissen, så er det pepperkaker. Det er så deilig når lukten av pepperkaker brer seg i heimen, da kommer julestemningen da. Disse pepperkaken er sprø og deilig porøse også smaker de skikkelig godt.
Klikk på bildet for å se oppskriften.
